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沐恩的爸媽回來已經快半年，比照過去幾年的經驗，這正是出國旅行後整理思緒最佳的時間點，因為已經脫離太多密集而緊湊的刺激，卻又對旅行保持著溫暖、若有所得的適切距離。彷彿面對美食的八分飽，種種若即若離都能引發美味與靈魂的纏繞。
而義大利中部的托斯卡納﹝Toscana﹞山城「聖吉米亞諾」就是令人回味不已的古城之一，以高聳的塔樓以及葡萄酒著稱，步行貫穿雖然只不過一個下午的時間，但在托斯卡納放眼望去一片葡萄、橄欖園環繞的農莊景色中，以原石風味著墨的高塔古城確實讓人置身中古世紀的氛圍。
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